1、清蒸鲨鱼准备食材:鲨鱼1条,蒸鱼豉油适量,油适量,葱丝、姜丝、红椒丝适量。
2、做法:鲨鱼买回来之后,清洗干净,去鲨,然后放入蒸盘中,放入一半的,葱姜辣椒丝,放入上汽的蒸锅,大火蒸10分钟,蒸好之后端出,倒掉汤汁,拿掉葱姜辣椒丝,再重复放上葱姜辣椒丝,淋入适量的蒸鱼豉油,再用油爆香葱姜辣椒丝即可!
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