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怎么做薯条简单又好吃又脆 超级酥脆好吃的薯条要怎样做

来源:懂视网 转载:mba百科网 时间:2022-06-23 01:48
导读1、土豆 200克,玉米淀粉 20克,盐 50克,白醋 20克。2、土豆切片,再切成条;再冲洗干净。3、锅中水开,加入盐,白醋;再下入土豆煮1分钟,煮好捞出控干水分。4、再加入玉米淀粉抓拌均匀,再盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻

1、土豆 200克,玉米淀粉 20克,盐 50克,白醋 20克。

2、土豆切片,再切成条;再冲洗干净。

3、锅中水开,加入盐,白醋;再下入土豆煮1分钟,煮好捞出控干水分。

4、再加入玉米淀粉抓拌均匀,再盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻一小时。

5、六成油温下锅炸,转小火炸3分钟,炸至酥脆即可捞出。

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