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蚯蚓的家常做法 韭菜炒海蚯蚓的做法

来源:懂视网 转载:mba百科网 时间:2022-11-19 16:03
导读1、先把海蚯蚓放在淡水中养一段时间,因为海蚯蚓长期生活在海水中,放在淡水中就会产生应激反应,血液就会集中到头部。2、此时可以把海蚯蚓洗净,掐掉头部,顺手把肚子里的脏东西拽出来扔掉,放净血水后再漂洗几遍,把血水冲洗干净,直

1、先把海蚯蚓放在淡水中养一段时间,因为海蚯蚓长期生活在海水中,放在淡水中就会产生应激反应,血液就会集中到头部。

2、此时可以把海蚯蚓洗净,掐掉头部,顺手把肚子里的脏东西拽出来扔掉,放净血水后再漂洗几遍,把血水冲洗干净,直到海蚯蚓变得通体浅白为止。

3、将处理好的海蚯蚓切成一寸左右的段,韭菜择洗干净后也切成寸段,并把韭菜根和韭菜叶分开。

4、炒锅下油烧热放入韭菜根,炝出韭菜的香味后,倒入海蚯蚓翻炒几次,加盐调味,倒入韭菜大火翻炒均匀,淋点香油马上起锅。

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标签:蚯蚓的家常做法  
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